Le Restaurant Du Golf De Villarceaux (Menu)

Chateau de Couvent, Bray-et-Lu
+33 1 34 48 70 77

Entrées
\tMille-feuille d’aubergine, fromage de chèvre, tomates confites, jus de champignons
12
\tFin velouté de carotte, œuf mollet et ses condiments
12
\tPoêlée d’artichaut crème de truffe et parmigiano
12
Plats
\tPavé de bœuf Angus maturé sauce béarnaise, frites maison
20
\tCœur de filet de saumon, sauce beurre blanc, mousseline de pomme de terre montée au beurre
20
\tRisotto de coquillettes à la truffe, morilles et girolles, chiffonnade de jambon de cru, parmesan
20
\tBrochette de blanc de poulet mariné 200gr, frites maison salade verte
20
Desserts
\tCheesecake aux fruits rouges
10
\tBrioche façon pain perdu
10
\tCrème brûlée et son macaron
10
Café Gourmand (crème Brûlée, Pana Cotta, Moelleux Chocolat, Financier)
10
Champagne Gourmand
14
3 Boules De Glace Artisanales
10
Menu Enfant
Steak Haché, Frites Maison Ou Dos De Cabillaud Purée De Pomme De Terre
12
2 Boules De Glaces Ou Moelleux Au Chocolat
12
Une Boisson Au Choix
12

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